Muğla’daki 590 dönümlük bahçemiz, genç Gemlik ağaçlarından yüzlerce yaşlı Dilmit ve Memecik ağacına, tozlaşmaya yardımcı Domat, Kalamata ve Delice ağaçlarına kadar her biriyle doğanın mirasını geleceğe taşıyor. Zeytinlerimizi elle, ağaca ve zeytinlere hiç zarar vermeden özenle topluyor; toplandıktan sonra yalnızca 1 saat içinde, 22 derecelik soğuk sıkım tekniğiyle işliyor, filtreliyor ve krom argon gaz tanklarında 18 derecede muhafaza ediyoruz.
